Tagestour: Hochland der Insel San Cristóbal

Diese Landtour führt Sie in das Hochland von San Cristóbal: zunächst zu den historischen Ursprüngen des Dorfes El Progreso als Bauerngemeinde. Erfahren Sie mehr über die Zuckermühle, die Legende von Manuel J. Cobos und die üppigen Farmen mit Obstbäumen und mehr. Danach ist es Zeit, sich an der Lagune El Junco ein wenig zu entspannen! Über eine Holztreppe gelangen Sie zu einem Aussichtspunkt, von dem aus Sie einen Blick auf die unerschlossenen Gebiete dieser fruchtbaren Zone werfen können: Glimmerbüsche, Fregattvögel und vielleicht sogar Sturmvögel. Wandern Sie um die einzige Süßwasserquelle der Insel, eine oft neblige und traumhafte Atmosphäre. Weiter geht es zum Zentrum für die Aufzucht von Riesenschildkröten, wo Sie zwischen diesen sanften Riesen spazieren gehen können, die auf der Insel Chatham (San Cristóbal) endemisch sind, während die Spottdrosseln von den Bäumen über Ihnen singen. Das Mittagessen wird auf traditionelle Weise auf unserer Familienfarm El Trinar (Vogelgesang) zubereitet. Eine kurze Wanderung durch das fruchtbare Land, das eine Fülle von Blumen, frischem Obst, Kräutern und Gemüse bietet, sowie eine Demonstration des biologischen Kaffeeprozesses, der hier stattfindet: von der Bohne bis zur Tasse lernen Sie, wie die Arabica-Pflanzen seit Generationen angebaut werden. Nach einem herzhaften und schmackhaften Mittagessen können Sie sich in einer Hängematte entspannen, während die Vögel um Sie herum zwitschern. Rechtzeitig zum Sonnenuntergang kehren wir in die Stadt zurück.